Guide lines for the preparation of tables of food composition
- Författare
- Elsie May Widdowson J. C. (Johann Carl) Somogyi D. A. T. Southgate
- (D. A. T. Southgate with contributions by J. C. Somogyi, E. M. Widdowson., Includes bibliographical references.)
- Genre
- Ej skönlitteratur, Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| S. Karger | 1974 | Schweiz, Basel, New York | [6], 57 sidor. ill. 20 cm |